En la región más oriental entre el Adriático y el Jónico se esconde la bonita, secreta y desconocida Puglia. Es tan tradicional como auténtica, compensa su sencillez monumental encarnando la esencia de puro Mediterráneo. Con una arquitectura histórica, playas de agua color turquesa y una gastronomía que me recordaba mucho a los sabores y olores de Sicilia. “Al igual que un tacón estiliza la figura de quien lo lleva, la conocida como el -tacón de Italia- resalta la belleza del país” Bari, capital de la Puglia, conocida como «la Bolonia del sur» se asoma al mar Adriático a través de un paseo marítimo de más de diez kilómetros; pero a mi lo que más me gusta, es ese trazado sinuoso de sus múltiples calles llenas de coloridas tiendas artesanales, que se abren en los estrechos callejones de su casco antiguo, junto a las construcciones medievales que contrastan con el…
